陳觀(guān)泰，祖籍廣東，1945年9月24日出生于香港。中國香港演員、導演。
1967年，以武行進(jìn)入演藝圈；1969年，參演了古裝動(dòng)作片《八步追魂》，該片為其處女作；1972年，因主演動(dòng)作電影《馬永貞》而被觀(guān)眾熟悉；1976年，自組大圣影業(yè)公司，監制并導演了喜劇電影《大懵成》；1978年，重返邵氏電影公司，出演了動(dòng)作片《殘缺》；1983年，參演了武俠電影《楊過(guò)與小龍女》；1990年，成立緯愷電影公司，執導了動(dòng)作電影《喋血風(fēng)云》；1996年，參演了喜劇電影《運財五福星》；2003年，參演了僵尸恐怖電影《千年僵尸王》；2006年，參演了動(dòng)作片《龍虎門(mén)》；2009年，參演了罪案片《罪與罰》；2010年，參演了浪漫武俠片《錦衣衛》；2011年，參演了戰爭動(dòng)作電影《鴻門(mén)宴》；2013年，主演了古裝電影《刺客》；2014年，參演了抗日電影《惡戰》；2015年，參演了黑幫電影《君子道》。
陳觀(guān)泰在中學(xué)時(shí)是一名運動(dòng)員，擅長(cháng)足球和標槍。1963年，中學(xué)畢業(yè)后不想上大學(xué)的陳觀(guān)泰步入社會(huì )，第一份工作是消防員。后來(lái)在參加社會(huì )活動(dòng)時(shí)認識了一些拍電影的朋友，由此，與演藝圈有了接觸。
1967年，陳觀(guān)泰以武行進(jìn)入演藝圈，成為劉家良和唐佳班中的武術(shù)指導。
1969年，陳觀(guān)泰參演了由喬莊、陳思思、馮毅等主演的古裝動(dòng)作片《八步追魂》，并在剛剛成立的嘉禾做武術(shù)指導；同年5月，在新加坡舉辦的第一屆東南亞國術(shù)比賽輕量級甲組賽中，陳觀(guān)泰五戰五勝奪得冠軍；此后，他加入邵氏電影公司，并獲得了邵氏導演張徹的賞識，成為邵氏的簽約演員。
1972年，與井莉、姜大衛主演了由張徹執導的動(dòng)作電影《馬永貞》，陳觀(guān)泰飾演清末拳師“馬永貞”，由此被觀(guān)眾熟悉；10月12日，與井莉、王鐘主演的動(dòng)作電影《仇連環(huán)》上映；12月22日，動(dòng)作電影《四騎士》上映，陳觀(guān)泰飾演槍械專(zhuān)家“李維詩(shī)”。
1973年，搭檔姜大衛、狄龍與井莉，主演了張徹執導的動(dòng)作片《刺馬》，陳觀(guān)泰飾演三兄弟中的二哥“黃縱”；12月8日，陳觀(guān)泰與岳華、貝蒂主演的動(dòng)作片《大刀王五》上映，飾演了江湖義士“王五”。
1974年2月15日，動(dòng)作冒險電影《五虎將》上映，陳觀(guān)泰在片中飾演義士“馬刀”；4月3日，陳觀(guān)泰與傅聲、戚冠軍主演的張徹執導的古裝動(dòng)作片《少林子弟》上映，其飾演了少林俗家弟子“洪熙官”。
1975年，陳觀(guān)泰離開(kāi)邵氏，遠赴臺灣發(fā)展。并于1976年自組大圣影業(yè)公司，創(chuàng )業(yè)作是動(dòng)作電影《少年黃飛鴻之鐵猴子》，由陳觀(guān)泰親自執導并主演；隨后又以出品人、導演的身份制作了喜劇電影《大懵成》。
1977年，陳觀(guān)泰與汪禹、李麗麗、羅烈等搭檔，主演了劉家良執導的古裝動(dòng)作電影《洪熙官》，飾演男主角“洪熙官”。
1978年，陳觀(guān)泰重返邵氏電影公司，出演了張徹執導的動(dòng)作片《殘缺》。
1979年，參演了由劉永、芬妮、林輝煌主演的動(dòng)作電影《八萬(wàn)罪人》；11月22日，陳觀(guān)泰搭檔陳星、龍方，執導并主演的動(dòng)作片《上海灘大亨》上映，其在片中飾演闖蕩上海灘的“擒拿手”王進(jìn)勇。
1983年，參演了由張國榮和翁靜晶主演的武俠電影《楊過(guò)與小龍女》，陳觀(guān)泰在片中飾演大俠“郭靖”。
1986年，參演了由邵氏電影公司投資，布萊恩·布朗主演的美國電影《大班》。
1989年1月19日，陳觀(guān)泰參演的由鄭則仕執導，洪金寶、梅艷芳、劉德華等主演的喜劇電影《富貴兵團》上映；9月14日，與姜大衛、李修賢、周星馳等主演的由吳宇森執導的黑幫電影《義膽群英》上映，陳觀(guān)泰飾演心狠手辣的幫派大佬“阿泰”。
1990年，陳觀(guān)泰成立緯愷電影公司，監制了多部電影，如楚原執導的犯罪喜劇片《小偷阿星》及動(dòng)作片《血在風(fēng)上》，黃志強執導的動(dòng)作片《棄卒》等，并親自執導了動(dòng)作電影《喋血風(fēng)云》等。
1993年，參演了由羅烈、麥德羅、莊莉主演的動(dòng)作電影《邊陲威龍》，飾演大毒梟“梁彼得”；隨后，又參演了由梁家仁、曾志偉、葉玉卿主演的喜劇電影《走佬威龍》。
1996年，參演了由陳勛奇、劉觀(guān)偉執導，洪金寶、苗僑偉、曾志偉主演的喜劇電影《運財五福星》。
2003年5月30日，陳觀(guān)泰參演的由錢(qián)升瑋執導，周文健、張智堯、陳國坤主演的僵尸恐怖電影《千年僵尸王》上映。
2006年，陳觀(guān)泰參演了由葉偉信執導，甄子丹、謝霆鋒、余文樂(lè )等主演的動(dòng)作片《龍虎門(mén)》。
2007年11月23日，陳觀(guān)泰參演的由葉偉英執導，姚琳娜、唐文龍等主演的恐怖電影《古宅魂迷》上映。
2009年，參演了由周顯揚執導，郭富城、張兆輝、張鈞甯主演的罪案片《罪與罰》，陳觀(guān)泰在片中飾警員“泰哥”。
2010年2月4日，參演的由李仁港執導，甄子丹、趙薇主演的浪漫武俠片《錦衣衛》上映，陳觀(guān)泰飾演甄子丹的對手“通明法王”；6月4日，陳觀(guān)泰與泰迪·羅賓、梁小龍等主演的動(dòng)作劇情片《打擂臺》上映，其飾演大師兄“陳德成”。
2011年11月29日，由李仁港執導，黎明、張涵予、劉亦菲、馮紹峰等主演的戰爭動(dòng)作電影《鴻門(mén)宴》上映，陳觀(guān)泰在片中飾“虬髯客”。
2012年，參演了由羅伯特·菲茨杰拉德·迪格斯執導，劉玉玲、羅素·克勞、杰米·鐘等主演的動(dòng)作片《鐵拳》，陳觀(guān)泰飾演正面人物“金獅”。
2013年10月31日，由劉愷威、隋俊波等人主演的抗戰劇《喋血孤島》在浙江紹興公共頻道首播，陳觀(guān)泰在劇中飾演罪大惡極的日本特工“藤原浩”；12月26日，與梁家仁、姜超等主演的古裝電影《刺客》上映，陳觀(guān)泰飾演楚國將軍“屠甲”。
2014年1月10日，由黃精甫執導，安志杰、伍允龍、胡然等主演的抗日電影《惡戰》上映，陳觀(guān)泰在片中飾演“白癩痢”。
2015年，參演了由黎明、高圓圓、馬天宇等主演的黑幫電影《君子道》，陳觀(guān)泰飾演老謀深算又智勇雙全的“祥叔”。
兄弟
香港導演、監制、動(dòng)作導演陳木川是陳觀(guān)泰的弟弟。
感情
1976年，有婦之夫的陳觀(guān)泰與邵氏女星盈盈誕下一女；次年底，因方怡珍介入，盈盈結束與他的六年同居生活。1978年，方怡珍替陳觀(guān)泰生下兒子，陳觀(guān)泰也于1982年與前妻正式離婚，與方怡珍成為合法夫妻。
功夫
陳觀(guān)泰的爺爺和大圣劈掛門(mén)創(chuàng )始人耿德海是好朋友，所以他在七八歲就開(kāi)始接觸這門(mén)功夫，并在此后拜在耿德海的徒弟陳秀中門(mén)下。演員黃秋生是其師弟，演員、武術(shù)指導錢(qián)嘉樂(lè )為其師侄，演員、主持人敖嘉年是其弟子。
2012年4月15日，中國傳統國技總會(huì )開(kāi)幕，陳觀(guān)泰任主席，黃秋生任會(huì )長(cháng)，希望發(fā)揚傳統國技。
武術(shù)獎項
1972年憑借邵氏電影《馬永貞》成名的陳觀(guān)泰，在香港電影黃金時(shí)期，主演了《四騎士》、《蕩寇志》、《五虎將》及《少林子弟》等多部動(dòng)作片，成為邵氏頗具票房號召力的武打明星，是香港第一代具有真功夫的武打明星的代表。
陳觀(guān)泰的形象是張徹弟子中很硬朗的一個(gè)，典型南方人的粗眉寬鼻大眼的樣貌，再加上那一撇小胡子，稍微在化裝上改變一下，就正反皆宜了。
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